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Dans chaque bouteille, 3 générations vous contemplent !

Notre désir : vous faire découvrir et apprécier les qualités des 3 cépages champenois qui sont le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay.

Our desire: helping you to discover and appreciate the 3 different grape varieties’s flavors which are Pinot Noir, Pinot Meunier, and Chardonnay.

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    Champagne Brut Tradition


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    Champagne Le délice de Louise



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    Champagne Blanc de Noirs


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    Champagne Brut Rosé


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    Champagne réserve

    Cuvée Valentine


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Champagne Brut Tradition

Une identité placée sous le signe du Meunier. Notre Brut tradition rassemble vivacité, fruit, et rondeur. Légèrement salin, ce champagne s’apprécie idéalement à l’apéritif. Au nez vous remarquerez des notes de fruits blancs comme la pêche blanche ou la poire.


A strong Meunier identity is given to this champagne. Our Traditional Brut brings together vivacity, fruit, and roundness quality. Your nose will notice flavours and scents of white fruits such as white peach and pear. This champagne is ideal as an appetizer.

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Le délice de Louise


Majorité de Chardonnay dans l’assemblage de ce Champagne. Pour les amateurs de bulles fines et de fraicheur, Le Délice de Louise Mérat se distingue par ses notes fleurs blanches et agrumes. Elégance et raffinement garantis pour cette cuvée.


Majority of Chardonnay in a base of this assembly. Created especially for fine bubbles and freshness lovers. this champagne is distinguished by its notes of white flowers and citrus fruits nose. Elegant and long on palate.

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Champagne Blanc de Noirs


Ce mono cépage traduit toute la force et le caractère du Pinot Noir. Ne vous y méprenez pas, c’est un champagne aux arômes fruités puissants, envoutants. Long en bouche, vous pouvez déguster ce Champagne tout au long du repas pour sublimer vos plats.


This single grape variety expresses all the strength and temper of Pinot Noir. This champagne has captivating fruity aromas. Pretty long in mouth, you can enjoy this Champagne throughout the meal to sublimate your dishes.

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Champagne Brut Rosé


L’originalité face à la tradition pour ce rosé d’assemblage. Ce rosé gourmant fruité et croquant accompagnera idéalement vos desserts à base de chocolat ou fruits des bois, mais aussi vos apéritifs sucrés-salés.


Originality and tradition are reunited in this blending rosé. This fruity Champagne will ideally accompany your chocolate or berries desserts but also your salty-sweet appetizers.

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Champagne Luc Mérat

La cuvée Valentine


Le Pinot Noir mène la danse, accompagné du Chardonnay. Assemblage de vins de réserve champenois pour les connaisseurs avisés. La Valentine se démarque par sa fraicheur remarquable et sa vivacité unique.


The Pinot Noir leads the dance, followed by the Chardonnay. Blending of Champagne reserve wines for knowledgeable connoisseurs. The Valentine stands out by its remarkable freshness and unique liveliness.

champagne.lucmerat51@orange.fr